广西成功研发紫色马铃薯米粉
日前，国际食品顶级期刊《Food & Function》发表封面论文，刊发广西农业科学院郑虚研究员团队联合广西中医药大学和广西大学研究团队的文章《富含花青素的紫色马铃薯米粉通过调节肠道菌群与短链脂肪酸预防高血压：来自临床前模型与孟德尔随机化分析的证据》，首次系
广西农业科学院
种扁豆不知道选哪种？这3个高产王品种，好吃又好种，菜农都夸好
最近，不少种植户在咨询扁豆选种的问题。面对市场上众多的扁豆品种，到底哪种产量高、口感好、又抗病呢？今天我就给大家介绍三个表现突出的“高产王”扁豆品种，它们个个都是菜农们交口称赞的“金豆豆”！
荧光笔一照，农残现形？真相是……
物质是否发出荧光，取决于其自身的化学结构是否能吸收特定波长的光并再发射出更长波长的光。有些蔬菜、水果，用荧光笔照射后表面出现蓝绿色荧光，大多与自身成分或生长过程中的自然现象有关。很多植物的细胞壁、蜡质层中含有能发出荧光的物质。像新鲜的菠菜叶、葡萄皮，在荧光笔照
晚上7度甘蔗小苗会死吗
甘蔗作为热带和亚热带作物，对温度变化较为敏感，尤其是幼苗期的抗寒能力较弱。关于“晚上7℃是否会导致甘蔗小苗死亡”的问题，需结合其生长特性、环境因素及防护措施综合分析。以下从多个角度展开探讨：一、甘蔗幼苗的温度耐受阈值根据农业研究数据，甘蔗生长的最适温度为25-
大石山区“藕”遇致富路
“旱藕粉丝制作技艺是我父亲传下来的。”加工坊负责人韦寿根介绍，“我把自家房前屋后800多平方米的平地改造成生产车间，这样既能就近收购村民种植的旱藕，又能吸纳周边劳动力务工，让大家在照顾家庭的同时有份稳定收入。”2024年，他的加工坊共生产旱藕粉丝2万公斤，收入